Оливкова олія 1л extra virg Messara Critida

MESSARA PDO Extra Virgin Olive Oil 0.2% кислотність славиться своїми унікальними властивостями, які обумовлені його походженням. Виробництво цієї олії здійснюється відповідно до певних обмежувальних стандартів. Для олії вибирають тільки стиглі плоди оливи, а потім виробляють оливкову олію методом холодного віджиму в найкоротші терміни після збору врожаю. Таким чином, оливкова олія першого віджиму зберігає всі свої природні переваги для здоров'я та смаку. 

• назва:MESSARA PDO Extra Virgin Olive Oil
• ємність:500 мл
• Країна походження:Греція
• упаковка:олово
• кислотність:0,2%
• продукт:B>100% натуральний
• збір: 2022

оливкова олія першого віджиму мессара-це питання природи, клімату та різноманітності. Сорт Коронейки поєднується з кліматом і грунтом рівнини Мессара, створюючи унікальну оливкову олію з виразним характером і темпераментом. Насичений зелений колір з нотками мигдалю і артишоку і пікантним післясмаком.

оливкова олія Messara 0.2% - це унікальна оливкова олія першого віджиму з дуже низькою кислотністю. Він ідеально підходить для всіх кулінарних застосувань m.in сирі для салатів або свіжого хліба.

харчова цінність в 100 мл:

• енергетична цінність 3389kj/824kcal
• жир – 91.6 g, включаючи жирні кислоти:
• насичений – 12.6 g
• мононенасичений – 72.2 g
• поліненасичений - 6.8 g
• вуглеводи - 0G, включаючи цукру – 0G
• білок - 0G
• сіль - 0g

масло слід зберігати в тінистому місці. В охолоджених умовах оливкова олія може помутніти, але не втрачає своєї поживної цінності, при кімнатній температурі повертається до первісної чистоти.

оливкову олію слід вживати максимум протягом двох років після віджиму. Через деякий час смак погіршується, а поживні речовини погіршуються.

Critida Bio Cretan Olive Oil-сімейний бізнес (1912 р.) з досвідом і традиціями у виробництві оливкової олії. Він був заснований в Іракліоні на Криті. 

спеціалізується на торгівлі двома категоріями стандартизованої оливкової олії: extra virgin та органічної. Компанія також виробляє та продає оливкові пасти, прості та органічні, оливки та делікатеси, які поєднують оливкову олію першого віджиму з традиційними критськими травами, такими як чебрець, розмарин, часник та перець. Вся продукція компанії перевіряється на якість відповідно до міжнародних та європейських стандартів. З 1999 року Critida сертифікована DIO для стандартизації та маркетингу органічної оливкової олії. Компанія має безліч сертифікатів, що підтверджують якість продукції, і неодноразово нагороджувалася за свою продукцію національними та міжнародними організаціями.

імпорт та дистрибуція: Ecotrendy ТОВ, 22-100 Хелм, вул. Войславицька 7

яку користь для здоров'я проявляє оливкова олія?

· оливкова олія багата вітамінами A, E, D і K.

· допомагає при проблемах зі здоров'ям, тобто

• атеросклероз,
• жовчнокам'яна хвороба,
• риніт і виразки шлунка і при запорах,
• запобігає утворенню вільних радикалів
• чудово очищає
• регулює травні процеси. 

· уповільнює процеси старіння

* відмінно впливає на ріст кісток у дітей

оливкова олія класифікується як EVOO (Extra Virgin Olive Oil), коли її отримують під час оливкової олії. Звичайна оливкова олія виготовляється із суміші оброблених масел. Це означає, що однією з ключових відмінностей між EVOO та звичайною оливковою олією є відсутність оброблених хімічних речовин. У класифікації оливкової олії EVOO являє собою абсолютно високу якість оливкової олії. Оливкова олія, позначена як EVOO, є продуктом вищого рівня.

оливкова олія першого віджиму повинна бути вільною від будь-яких змін у кольорі, смаку, поживних речовинах або вітамінах. EVOO створюється, коли ви подрібнюєте оливки в м'якоть силою, а не теплом або хімікатами, як у виробництві інших оливкових олій. Як тільки м'якоть утворює пасту, її подрібнюють, щоб випустити рідину з м'якоті, що складається з олії, води та залишків оливки. Потім цю рідину поміщають у центрифугу, яка відокремлює олію від решти оливкового матеріалу. Потім чисте ароматне масло фільтрують і розливають у пляшки у вигляді оливкової олії першого віджиму. Оливкова олія першого віджиму (EVOO) - це оливкова олія, кислотність якої не перевищує 0,8%.