Органічний яблучний оцет BIO 500mlwinnyжиття

досить зробити тест, купити яблука звичайного врожаю, бажано з ринку, і той же сорт яблук сертифікованого органічного врожаю. Тоді ви можете відчути, що звичайні" ринкові " яблука майже не мають смаку, не пахнуть, деякі навіть кажуть, що вони смердять. Органічні яблука, з іншого боку, є прекрасним ароматом і глибиною смаків, часто дитячих смаків. Це два різні продукти.

наш оцет винний / сидровий.

що означає винний або сидровий оцет?

сік з пресованих свіжих яблук, поміщений в темне прохолодне місце приблизно через 1,5 тижні перетворюється на вино, деякі кажуть, що в сидр, наступні тижні "дозрівання" призводять до того, що вино / сидр перетворюється в оцет. Таким чином, винному/сидровому оцту потрібен час, щоб пройти складний двоступеневий процес природного бродіння та оксигенації, поки він не досягне ідеального ступеня кислотності, тобто 4-5 %. Весь процес займає до декількох місяців. Цей оцет можна назвати "дозріваючим", тому що чим старше, тим краще. Час "витримки" буде грати ключову роль в поліпшенні смаку наших страв.

відмінною рисою яблучного оцту - винного / сидрового - є те, що при розтині він не псується, його також не потрібно зберігати в холодильнику.

яблучний оцет Bio виробляється на органічній фермі Vita Nature EcoSusz, це продукт, що складається з соку органічних яблук, отриманих з власного вирощування з Повисля Люблінського. Сертифікат № En-EKO-07-15166

це справжня пробіотична "бомба", яка благотворно впливає на бактеріальну флору кишечника, підтримує імунітет, покращує травлення, знижує рівень цукру в крові, підвищує відчуття ситості, що може бути корисно для схуднення, знижує рівень холестерину, знижує кров'яний тиск і благотворно впливає на серце.

використання:

яблучний оцет-винний / сидровий-це універсальний оцет, тому що його можна використовувати для всіх видів салатів і маринадів ( гриби, огірки, оселедець ) кращі пропорції-1:1, тобто половина води, половина яблучного оцту. Особливо рекомендується до страв зі свинини, бекону, смаженої курки, смаженої індички і смажених овочів, до жирної риби.виразний яблучний смак дуже добре поєднується з шавлією, м'ятою, анісом, корицею та гвоздикою. Його з успіхом можна використовувати замість лимона.

лікувально добре пити 1 столову ложку в день, розчинену в склянці кип'яченої води, можна додати куркуму, імбир, корицю, що, крім того, позитивно позначиться на поліпшенні нашого імунітету, відмінно откисляет організм.

підкислення організму може викликати запальні стани, а дуже часто і пухлини. Це не міф, це виявив Отто Генріх Варбург, клітинний біолог XX століття, лауреат Нобелівської премії. Така небезпека може виникнути, якщо рН нашого організму нижче 7,365.

нижче наведена пряма цитата доктора Варбурга під час лекцій з медицини

" ракові тканини кислі, а здорові-лужні. Вода розділяється на іони H + і OH -, якщо є надлишок іонів H+, то виникає кисла реакція. Коли є надлишок іонів OH -, ми маємо справу з лужним реагентом."

яблучний оцет можна використовувати для ополіскування волосся для зміцнення, надання їм м'якості і блиску або для боротьби з лупою.

як тонік для миття обличчя, шкіри, після розведення, особливо цієї проблемної (акне, псоріаз) для дезінфекції шкіри після гоління.

для полоскання горла, ротової порожнини, для афти.

живий продукт-непастеризований, нефільтрований.

зберігання:

зберігати щільно закупореним в темному прохолодному місці.

оцет містить живі культури оцтових бактерій, що може призвести до утворення "оцтової матері". Це природний, безпечний і здоровий процес. Якщо в пляшці утворюється мати, ви можете пропустити продукт через дрібне ситечко перед використанням.