Парова конвекційна піч Eloma Joker ST 6X GN1 / 1, 8,3 кВт, ліві двері

▶️ каталог:Eloma ▶️ номер деталі: 12020053 ▶️ статус: новий ❇️

Specyfikacja️ специфікація Eloma 12020053

Opis опис

конвекційно-Парова піч Joker St 6x GN1/1, праве управління, лівий шарнір – Eloma

Eloma Joker ST 6x GN1/1 у версії з правим управлінням ілівим дверним шарніром -це професійна конвекційно-Парова піч, що поєднує компактну конструкцію з передовими технологіями. З ємністю 96 літрів і потужністю 8,3 кВт він буде працювати як в ресторанах, готелях, так і в невеликих точках харчування, де важливі точність, ергономічність і економія місця.

універсальні режими роботи

пристрій пропонує 8 режимів приготування і випічки , включаючи гаряче повітря, інтенсивний пар, низькотемпературне приготування, Дельта-Т і регенерацію. Точний контроль температури від 30 до 300°C і вологості від 0 до 100% дозволяє адаптувати процес до будь-якого виду їжі. Функція ADC – активний контроль осушення забезпечує хрусткі результати випічки і рівномірну якість страв.

технології та зручності

• 7" мультитач-екран і ручка St-інтуїтивно зрозуміле управління.
• Autoclean ® PRO-автоматична система мийки з використанням рідин.
• багатоточковий основний зонд-точний контроль температури їжі.
• система свіжого пара-рівномірне зволоження камери.
• Steptronic® - можливість запису програм крок за кроком (99 програм, до 9 кроків кожна).
• потрійне світлодіодне скло Thermoreflex - енергозбереження та безпека роботи.
• 5-ступінчастий вентилятор з автопідзаводом і таймером-ніжне обсмажування і рівномірний ефект.
• безшовна гігієнічна камера-легко підтримувати чистоту і відповідність вимогам HACCP.

ТЕХНІЧНІ характеристики

• розміри: 650 × 805 × 560 мм
• потужність: 8,3 кВт
• джерело живлення: 3N AC 380-415 В, 50-60 Гц
• запобіжники: 3 × 16 A
• Вага: 83 кг
• ємність камери: 96 л (6 × GN1/1)
• відстань між напрямними: 67 мм

⭐️ парова конвекційна піч Eloma Joker ST 6X GN1/1, 8,3 кВт, ліві двері

⭐ ми гарантуємо відмінне співвідношення ціни і якості.

1️ ⃣ новий продукт забезпечить вам повну безпеку та задоволеність використанням.

✅ офіційний представник виробника , ми тільки оригінальна продукція.

❤️ ми дбаємо про професійному, надійному і доброзичливому обслуговуванні .