Gochujang - корейська паста з гострого перцю. Це дуже важливий компонент корейської кухні. Його унікальний смак прекрасно підійде в якості маринаду для м'яса, соусу і гарніру до смажених страв. Він виразно підкреслить смак страви з відчутною гостротою.
склад: ферментована рисова паста (рис,вода, сіль), глюкозний сироп, порошок гострого перцю 11%, вода, ферментована соєва паста (вода, соя, сіль), спирт, сіль, екстракт пшениці, суміш спецій з соєю (соя, вода, сіль, пшеничний глютен, спирт, дріжджовий екстракт, мальтодекстрин), екстракт часникового соку.
харчова цінність в 100 г:
- енергетична цінність: 843 кДж / 199 ккал
- жир 1,4 г (включаючи насичені 0,1 г)
- вуглеводи 39 г (включаючи цукру 25 г)
- білок: 6,2 г
- сіль: 6,5 г < /li >
виробництво : Корея
зберігання: після відкриття зберігати в холодильнику
