Вага: 20 г
як правило, це великі гриби, плодові тіла яких досягають 30 см в діаметрі! Винятком у цьому відношенні є, наприклад, підберезник зайця, інакше заячий підберезник (Boletus subtomentosus) і підберезник ребристий(Boletus ferrugineus), які через незвичайну фізіономії колись відносилися до роду підберезів. Більшість білих грибів також відрізняються масивним булавоподібним стеблом, потовщеним біля основи і завжди позбавленим кільця. У згаданих вище підребер'їв стебла значно тонше і циліндричні. Однак майже всі види, що відносяться до роду Boletus, мають видиму структуру на нозі-це може бути сітка, як, наприклад, у благородного підберезника або гіфи, як у підберезника кирпластоспорового(Boletus luridiformis).Відтінки капелюха і бляшок - це вже широка колірна гамма, яку ми використовуємо, перш за все, щоб відрізнити їстівні види від отруйних.