глина-натуральна сировина для виготовлення посуду. Легкість формування робить глиняний посуд самих різних форм і застосувань. Випал в печі справа що глина стає твердою і стійкою до пошкоджень. Тисячі років тому в глиняний посуд вставляли прямо в багаття, отримуючи корисне блюдо з натуральним смаком. Любителі дієти Палео (дієти мисливців – збирачів) із задоволенням використовують римські горщики для приготування їжі-страви в них готуються найближче до тих, які їли перші люди. До страв, приготованим в римських каструлях, не додається жир або вода-страви завдяки замочуванню води віддають вологу під час випічки, тому блюдо не висушено, а соковито і повно вітамінів. Глина як натуральна сировина не змінює смаку страви. Звичайно, подібний ефект можна отримати, приготувавши їжу в паровій духовці, проте покупка такої духовки часто є значною витратою, а ефект тільки аналогічний.
у римських горщиках також можна спекти всі види хліба. Крім того, деякі з римських страв можуть використовуватися не тільки для випічки, але і для зберігання хліба – такий стильний хліб порадує не тільки любителів натуральних речей :)
римські горщики бувають в глазурованому і неглазурованому варіантах – посуд завдяки глазурі легше утримувати в чистоті і універсальна в застосуванні. Для миття неглазурованої посуду не можна використовувати миючі засоби, крім того, запах страви проникає в блюдо, що робить приготування рибних страв вимагає окремого блюда.
продукт ЄС
Римський горщик - глазурований всередині, неглазурована кришка
розміри:
довжина:38 см
ширина:24 см
Висота:15 см
ємність:4,5 л
Примітка:
попередньо розігріту посуд слід покласти на дерев'яну дошку або кухонну тканину.при використанні Римського посуду слід пам'ятати про використання захисних рукавичок, так як нагрівається вся поверхня посуду.
