перець Peperoni має всього 500 одиниць за шкалою гостроти Scovillea. 2 мільйони за шкалою Сковіллеа-це сила перцю Carolina Reaper-одного з найгостріших перців у світі. Він дуже гострий, і ми додали його до нашого соусу!
у нашому соусі його всього 1,4% (сушений перець, що еквівалентно 14% свіжого перцю), а потенція у нього потужна (в 3 рази більше в порівнянні з нашим соусом Trinidad Scorpion).
Вага нетто: 110 г