цільнозерновий житній хліб-справжня класика в світі хлібобулочних виробів. Унікальний у своїй простоті. З висівками (колись подрібненими) і злегка кислим смаком з натуральної закваски. відмінно підходить для бутербродів з сиром або м'ясним асорті, ідеально підходить також в якості доповнення до супів або традиційних страв польської кухні. його відмінними рисами є незвичайна вологість і хрустка, ароматна скоринка.
Житній хліб з непросіяного борошна на житній заквасці-500 г
ми запрошуємо вас спробувати наш унікальний хліб! Наш житній хліб з непросіяного борошна та інші хлібобулочні страви-данина традиціям випічки і автентичному смаку. завдяки натуральним інгредієнтам і ретельно підібраним рецептами кожен шматочок нашого хліба - це подорож в країну унікальних смакових відчуттів. спробуйте наш хліб сьогодні і дозвольте собі деяке задоволення в компанії кращого хліба!е>
житнє борошно тип 720
- це основний інгредієнт цього хліба, який надає йому характерний смак і текстуру. Житнє борошно, в порівнянні з пшеничним борошном, більш щільна і важка, що робить хліб більш насиченим і цільним.
житнє борошно тип 2000
- являє собою дуже грубозернисту борошно з видимими фрагментами зерна. Завдяки їй хліб довго зберігає вологість і є відмінною підтримкою для нашої кишкової мікробіоти.
вода
- вода є важливим компонентом у процесі виробництва хліба. Він використовується для замішування тіста і створення консистенції, придатної для формування хліба. Крім того, вода важлива для процесу ферментації закваски, що впливає на смак і структуру хліба
Житня закваска
<вулик>клодавська сіль
<вулик>переваги нашого цільнозернового житнього хліба < /h2 > - 100% натуральний
- без дріжджів
- авторський рецепт на натуральній заквасці
- без хлібобулочних добавок
- легко засвоюється
- ручної роботи
для кого наш цільнозерновий житній хліб?
для тих, хто піклується про здорове харчування та підтримку здорової ваги.
- житній хліб з непросіяного борошна-це усвідомлений вибір наших клієнтів, особливо діабетиків. Нижчий глікемічний індекс та наявність клітковини допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові та контролювати вагу.
- високий вміст клітковини з непросіяного борошна, яка регулює травні процеси і підтримує мікробіоту кишечника.
для спортсменів і тих, хто веде активний спосіб життя.
- житній хліб з непросіяного борошна є відмінним джерелом енергії. Складні вуглеводи з тривалим вивільненням дають відчуття ситості на довгий час і не викликають різкого зниження рівня цукру в крові.
як зберігати наш хліб з непросіяного житнього борошна?
наш хліб найкраще зберігати загорнутим у бавовняну або лляну тканину.
чи можна розігріти хліб з цільнозернового жита?якщо ви хочете, щоб куплений у нас хліб був м'яким і хрустким кожен раз, коли ви хочете його, просто розігрійте його в духовці, налаштованої на 180-200°C протягом 5-10 хвилин.
чи можна заморозити житній хліб?
ви можете заморозити наш хліб і насолоджуватися його унікальним смаком в будь-який час, коли захочете.е>
Якщо ви хочете, щоб замовлений хліб був нарізаний, додайте таку інформацію в замітки при оформленні замовлення
як виглядає виконання замовлення?
час виконання кожного замовлення зазвичай становить 2 робочих дні. Це пов'язано з тим, що кожен замовлений Вами хліб випікається спеціально для вас. Будь ласка, розмістіть замовлення за 2 дні.
Allegro Smart дозволяє виконувати ваші замовлення майже весь тиждень (крім суботи та неділі).
клієнти, які використовують Allegro Smart і замовляють через InPost
(необхідні умови), можуть розраховувати на доставку в п'ятницю. Тоді ваш хліб прийде до вас у суботу, тобто наступного дня.
піклуючись про найвищу якість обслуговування, ми адаптуємося до графіків кур'єрських компаній, щоб забезпечити своєчасну і надійну доставку.
ми дякуємо Вам за розуміння і рекомендуємо Вам використовувати Allegro Smart, щоб уникнути затримок з доставкою.
клієнти, які не мають Allegro Smart не можуть розраховувати на виконання замовлення, розміщеного в четвер, п'ятницю і вихідні . Доставка цього замовлення буде здійснена в понеділок.е>
як виглядає доставка нашого хліба? - кожна буханка хліба упаковується в паперовий пакет, на який ми наклеюємо етикетку з усією необхідною інформацією.
- упакований хліб забезпечується додатковою упаковкою і начинкою.
- готовий продукт пакуємо в картонну коробку, заклеюємо скотчем і наклеюємо транспортувальну етикетку.
- таким чином забезпечений хліб відправляється в дорогу до вас.
хто ми і що ми хочемо сказати про себе?
час хліба це реміснича пекарня з Радома, де на професійному, сучасному заводі ми виробляємо хліб, як колись робили наші бабусі.
ми виробляємо все вручну, дбаючи про кожну деталь процесу.
з самого початку існування ми виробляємо хліб на основі тільки натуральних інгредієнтів.
ми не використовуємо штучні хлібобулочні добавки, які полегшують або прискорюють виробництво. Також випікаємо без дріжджів.
для нас їжа має смак здоров'я, і ми хочемо, щоб ви відчували те ж саме!
Ми також запрошуємо вас ознайомитися з нашою пропозицією різних видів ремісничого хліба та інших продуктів!
у нашій пропозиції у нас є для вас:
- пшеничний хліб
- пшеничний хліб-житній
- хліб без глютену (на інший борошні)
- широкий вибір булочок і багетів
- кілька видів тортів і печива з натуральних продуктів, без додавання пшеничного борошна
запрошуємо вас за покупками!!!е>