все виробництво соку здійснюється тільки вручну, ми не використовуємо механічні соковижималки, тому з 10 кг фруктів нам вдалося вичавити тільки 4 літри соку, що дає нам 2,5 кг фруктів на 1 літр соку!
0,5-літрова пляшка містить 1,25 кг фруктів.
ми робимо наш сироп бузини з стиглих плодів сорту Сампо, ні на одному етапі виробництва не додаємо води! Це чистий густий сироп.
плантація, з якої походить наш Бузина, знаходиться в Свентокшиському воєводстві на кордоні Свентокшиської пущі (одне з найчистіших місць польських)
властивості бузини:
бузина чорна (Sambucus nigra) - рослина з чудовими властивостями, які використовуються як в традиційній, так і в сучасній медицині. Ось 15 основних моментів:
1. Підтримує імунну систему: екстракти бузини багаті антиоксидантами і можуть стимулювати імунну систему.
2. Він має протизапальні властивості: він може допомогти зняти запалення і біль.
3. Має противірусну дію: часто використовується для лікування симптомів грипу та застуди.
4. Покращує здоров'я серця: флавоноїди, що містяться в бузині, можуть покращити здоров'я судин і знизити рівень холестерину.
5. Підтримує здорову травну систему: багатий клітковиною, допомагає регулювати роботу кишечника.
6. Лікує симптоми алергії: квіти бузини використовуються для полегшення алергічних симптомів.
7. Регулює рівень цукру: це може допомогти контролювати рівень цукру в крові, особливо у людей з діабетом.
8. Багатий поживними речовинами: містить вітаміни C, A, B6, залізо та калій.
9. Стимулює виведення: використовується як сечогінний і діафоретіческое засіб, допомагає організму позбутися від токсинів.
10. Косметичні властивості: часто використовується в засобах по догляду за шкірою.
11. Підтримує здоров'я очей: антиоксиданти, що містяться в бузині, можуть підтримувати здоров'я очей, захищаючи їх від окисного пошкодження.
12. Антивікові властивості: антоціани в бузині можуть допомогти уповільнити процес старіння.
13. Підтримує здоров'я кісток: він містить мінерали, такі як кальцій і магній, які необхідні для підтримки здоров'я кісток.
14. Це може допомогти при втраті ваги: його сечогінний ефект може допомогти при втраті ваги, виводячи зайву воду з організму.
15. Знімає симптоми астми: традиційно використовується для полегшення симптомів астми та інших респіраторних проблем.
