У сушеній шовковиці ми знаходимо багато цінних компонентів, таких як хром, мідь або залізо, які підтримують правильне функціонування імунної системи. Ми також знаходимо флавоноїди, які виявляють антибактеріальну активність і, крім того,борються з вільними радикалами . Крім того, він має розчинну клітковину, що підтримує роботу кишечника.
плоди білої шовковиці відносяться до superfood-вони містять повний набір вітамінів, мінералів, антиоксидантів і екзогенних амінокислот. містяться в ній сполуки допомагають контролювати рівень цукру в крові .
використання:
<вулик>
сухофрукти шовковиці можна додавати в кашу, пшоно або різні види випічки.
відмінно підійде і у вигляді самої закуски, як альтернатива магазинним солодощів.