OLONG SE CHUNG -це частково ферментований чай з прекрасним ароматом і червоно-злотим настоєм. Чай в просторіччі називають "терплячим" - його можна заварювати багаторазово, щільно скручені листя відкриваються поступово, і кожен настій має різний смак.
Улун (улун) також називають синім або смарагдовим чаєм, це напівферментований китайський чай з провінцій Фуцзянь і Гуандун. Чай улун (улун) можна впізнати за кольором завареного листа, його більш темні краї, які були ферментовані, нагадують лист чорного чаю, що залишилася набагато світліша частина листа виглядає як лист зеленого чаю.
.
Країна походження
- Китай
. спосіб заварювання
заварювати окропом 95 °C близько 3-5 хвилин. Після закінчення зазначеного часу листя відокремити від настою. Можна заварювати до 4 разів.
