призначений для нарізки овочів, фруктів, м'яса і риби. Широкий клин дозволяє легко переносити нарізані продукти. Ніж Satake завдяки своїм габаритам відмінно підходить для нарізки великих продуктів, таких як Кавун, капуста. Висока ручка запобігає потраплянню на дошку.
сталь VG-10 з твердістю 61 HRC + / - 1 має відмінні ріжучі властивості, а також відносно легко заточується. Ножі, створені з високою точністю, ідеально підходять для рук,а клепана конструкція і болстер додатково збільшують міцність всієї конструкції. Ручка виготовлена з дерева pakkawood-це дуже міцний і стійкий до вологи і високих температур матеріал.
все упаковано в картонну коробку,яка відмінно підійде в якості подарунка . Також варто відзначити гравер . це відмінне рішення ідеально підходить в якості подарунка для багатьох випадків. головна перевага - можливість підібрати подарунок під наших близьких.
технічні параметри сталі, а також її хімічний склад доступні на вкладці склад сталі.
ТЕХНІЧНІ характеристики:
- лезо: ядро з нержавіючої сталі - ядро VG-10
- ручка: pakkawood
- твердість: 60-61 HRC
- загальна довжина: 29,0 см
- довжина клинка: 16,5 см
- Ширина клинка: 4,5 см
- Товщина клинка: 1,5 мм
- спосіб заточування: двостороння шліфування
- вага: прибл. 128 г
