спинна частина жовтоперого тунця надзвичайно соковита в порівнянні з іншими частинами риби і має багатий і інтенсивний смак. Риба не містить доданих масел, тому на задньому плані відчувається тонкий солоний смак океану. Волога, але тверда текстура чудово доповнює унікальний смаковий профіль.
жовтоперий тунець виловлюється з використанням збалансованих методів лову < /B>, включаючи двокрапку, мережі або гачки і канати. Таким чином, наш тунець сертифікований MSC(морський опікунський рада), що дає гарантію стійкості, відповідальності за методи рибальства і прозорості Походження. Після лову білий тунець потрапляє в La Riojaв Іспанії, і кращі з них обробляються з використанням традиційних методів місцевим сімейним бізнесом з багатою історією в рибній промисловості.
найбільш важливими поживними речовинами тунця є жирні кислоти омега‑3 , які позитивно впливають на рівень холестерину і правильне функціонування серцево‑судинної системи. Він також не розчаровує з точки зору вмісту повноцінного білка, калію і деяких вітамінів групи B. Це просто відмінна, чиста, натуральна сировина з широким спектром переваг без консервантів та інших баластних речовин.
у зручній баночці можна знайти тільки м'ясо риби у власному соку і дрібку солі. Ніяких інших інгредієнтів, які не повинні бути там, таких як штучні консерванти. Спробуйте тунець з соусом теріякі і рисом, в салаті з помідорами черрі і руколою або замініть його яловичим фаршем в повітряному рибному бургері.
