високий горщик YATO Professional Kitchen Equipment з кришкою, розміром 20x20 см і ємністю 6,3 л.
виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі 21/0, розробленої спеціально для використання в сфері громадського харчування. Найважливішою перевагою каструль з цього типу сталі є теплопровідність на 30% більше в порівнянні зі стандартними каструлями зі сталі 304.вони також характеризуються підвищеною стійкістю до механічних пошкоджень і впливу органічних кислот і миючих засобів. саме тому, придатні для миття в посудомийних машинах, і стійкі до інтенсивного очищення поверхні.
спеціальна конструкція капсульного дна рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні дна, що збільшує коефіцієнт використання тепла і ефективність приготування. Це безпосередньо відбивається на їх якості і комфорті роботи кухаря. Таке рішення також знижує ризик підгоряння їжі.
- каструлі зі сталі типу 21/0 не містять марганцю і нікелю, шкідливих для здоров'я людини
- бічні стінки каструлі і кришка виготовлені з товстої сталі, що зберігає температуру довше, ніж стандартна посуд зі сталі типу 304
- У каструлях Yato використовуються виключно масивні і не нагріваються, міцно закріплені ручки, це гарантує безпеку і багаторічну довговічність використання
вставка феромагнітний в нижній будь-якому типі плит, таких jak:
- elektryczna
- indukcyjna
- gazowa
- ceramiczna
Parametry:
- ємність [л]: 6,3
- діаметр [мм]: 200
- Висота [мм]: 200
- товщина стінки [мм]: 0,8
- Товщина дна [мм]: 5,6
- Матеріал: нержавіюча сталь 21/0
