ідеальне і повторюване нарізування м'яса для шашлику забезпечить наше змінне лезо для електричного ножа фірми hendi 100 мм , виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з випробуваннямSUS404B і піддане процесу високотемпературного гарту, завдяки чому за шкалою Роквелла ми отримали високий ступінь твердості сталі59 HRC .
ТЕХНІЧНІ характеристики леза:
- зовнішній діаметр:100 мм
- діаметр центрального отвору:10 мм
- Товщина леза:1,6 мм
- твердість сталі:59 HRC
- Матеріал:440B загартована нержавіюча сталь
- лазерна заточка
- площинність в межах 0,1 мм
висока твердість стали, гарт і механічна двоступенева заточка крайок леза.
