кожна капсула Fish Omega-3 містить 300 мг незамінних омега-3 кислот, включаючи 180 мг EPA і 120 мг DHA.е>
що таке омега-3?
омега-3 - це загальна назва для групи сполук, що належать до незамінних жирних кислот (NNKT).е>
Омега-3-це ...
- важливо - тому що, на відміну від насичених жирних кислот, наш організм не в змозі виробляти їх самостійно, і вони необхідні на багатьох рівнях його функціонування. Тому вони повинні надходити в достатній кількості в їжу.
- ненасичений - це означає, що в молекулах цих кислот знаходиться принаймні одна подвійна зв'язок між атомами вуглецю в вуглецевого ланцюга. Суфікс ' 3 ' означає, що остання така подвійна зв'язок знаходиться у третього атома вуглецю від кінця ланцюга
омега-3 або омега-6?
забезпечення як омега-3, так і омега-6 кислот дуже важливо для правильного функціонування організму. Важливо, однак, щоб зберегти їх правильне співвідношення в раціоні. Оптимальне співвідношення омега - 3 до омега-6 становить 1:4.е>
у раціоні західних суспільств (європейських чи американських) цей баланс значно зміщений у бік надмірного споживання омега-6. Це пов'язано з тим, що основну частину їжі складають продукти тваринного походження, в яких переважають насичені жирні кислоти, а також омега-6. Однак мало споживається Риба і морепродукти, а також рослинні продукти (масла), які є природним багатством омега-3.е>
наслідком такого стилю харчування є порушення співвідношення омега-3 до омега-6, яке становить 1:15 і навіть 1:20. Результатом тривалого підтримання такого стану є поява в нашому організмі прозапальних сполук, що утворюються з надмірної кількості омега-6 кислот.е>
отже, справа в тому, щоб не виключати з раціону ні ті, ні інші жирні кислоти, а харчуватися збалансованим чином, забезпечуючи як омега-3, так і омега-6 в пропорції, максимально наближеною до оптимальної. Через харчові звички, вкорінені в нашій культурі, набагато важче підтримувати адекватний рівень постачання омега-3, ніж омега-6, тому в багатьох випадках рекомендується Доповнення омега-3.е>
омега-3 жирні кислоти (DHA і EPA) роблять благотворний вплив на здоров'я і їх додавання рекомендується для людей на всіх етапах життя:
- DHA і EPA сприяють нормальному функціонуванню серця *
- DHA допомагає підтримувати правильний зір *
- DHA сприяє підтримці нормальних функцій мозку *
*позитивний ефект виникає при споживанні 250 мг EPA і DHA в день
Тригліцериди проти складних ефірів
омега жирні кислоти можуть надходити в організм в різних хімічних формах-наприклад, у вільній формі, у формі тригліцеридів або складних ефірів. Жирні кислоти, які природним чином містяться в їжі, в переважній більшості присутні у формі тригліцеридів, що входять до складу жирів, і в невеликій мірі присутні у вигляді вільних жирних кислот. Таким чином, форма тригліцеридів є природною формою омега-жирних кислот.е>
на ринку також можна знайти харчові добавки та лікарські засоби на основі омега-кислот у формі етилових ефірів (етерифікована форма). Це штучна форма омега-жирних кислот, одержувана шляхом хімічного синтезу, в якому природні Тригліцериди розщеплюються до вільних жирних кислот, а потім за допомогою хімічного процесу етерифікації перетворюються в етилові ефіри відповідних жирних кислот. Етерифікація жирних кислот-це рішення, яке широко використовується у фармацевтиці, головним чином завдяки можливості отримання сировини з суворо бажаними та відтворюваними параметрами, а отже, легшого використання у складних технологічних процесах, а також легшого зберігання.е>
однак у щоденній добавці переважно використовувати форми омега-жирних кислот у формі тригліцеридів, які є природним компонентом, присутнім у тій же формі в їжі і, отже, найбільш визнаним і переносимим організмом.е>
наші омега-кислоти присутні тільки в природній формі тригліцеридів і не містять синтетично етерифікованих форм. Масло інкапсулюється в захисній атмосфері, що призводить до безпечного зберігання капсул при кімнатній температурі.е>
результат дослідження на TOTOX за лютий 2024 року-15,6