що таке Lion's Mane?
Lion's Mane або Їжакова бурулька (Hericium erinaceus) - це вид гриба, який зустрічається в листяних лісах зі старим насадженням і в основному росте стовбурами старих дубів і буків. Бурулька виробляє плодові тіла з характерним пухнастим зовнішнім виглядом, що нагадує левову гриву. Таким чином, він отримав свою загальну назву – Lion's Mane, що означає левова грива.
природним регіоном поширення і вирощування і місцем, де цей гриб вкорінений в культурі і традиціях, є Азія. Завдяки своїм властивостям Їжакова бурулька століттями відома і цінується в традиційній китайській медицині і широко використовується тамтешніми травниками.
Lion's Mane, як і інші гриби, рясніє полісахаридами, серед яких найбільш численною групою є бета-глюкани.
бета-глюкани та полісахариди
полісахариди являють собою велику групу хімічних сполук з довгими ланцюговими молекулами, що складаються з повторюваних цукрових одиниць. За своєю структурою полісахариди можна розглядати як біополімери, що зустрічаються в природі в організмах рослин і тварин. До полісахаридів належать: крохмаль, целюлоза, глікоген або хітин. Окремі полісахариди мають різні властивості і, таким чином, відіграють різні функції, залежно від того, як мономерні цукрові одиниці пов'язані між собою, а також залежно від їх типу.
іншою підгрупою полісахаридів, характерною для грибів, є бета-глюкани, які, як і целюлоза, є компонентом харчових волокон, однак, на відміну від целюлози, складають її розчинну фракцію. Бета-глюкани входять до складу клітинних стінок грибів, складаючи один
з основних структурних елементів їх плодових тіл.з хімічної точки зору це сполуки, що складаються з молекул D-глюкози, З'єднаних бета-глікозидними зв'язками. Бета-глюкани розрізняються за своєю хімічною структурою в залежності від походження, практично кожен вид грибів має свою унікальну різновид бета-глюканів.
що відрізняє наш екстракт? Подвійна стандартизація
при виборі харчових добавок на основі екстрактів, варто перевірити, на що стандартизований екстракт. Незважаючи на те, що багато продуктів засновані на екстрактах з високою стандартизацією, вони зазвичай відносяться тільки до загального вмісту полісахаридів. Інформація про вміст бета-глюканів відсутня, хоча саме вони є найбільш важливою фракцією полісахаридів.
сама інформація про загальний вміст полісахаридів, таким чином, не зумовлює високу якість екстракту, навіть якщо воно становить 40%, 50% і більше відсотків. Це можуть бути альфа-глюкани ( до яких відноситься, наприклад, крохмаль, або, Крім того, вміст полісахаридів може бути штучно завищено через присутність мальтодекстрину, який іноді додається в якості стабілізуючого носія екстракту.
Aliness Lion's Mane 400 mg не містить зоонозних інгредієнтів, що робить його продуктом, придатним для веганів. Продукт не містить консервантів або барвників.
