бренд Benedicta був заснований в 1907 році, коли уродженець півночі Франції Проспер Екман купив стару мануфактуру з виробництва оцту і масла. У 1911 році він дав компанії назву-бенедиктинці. Це не мало релігійного відтінку, а лише підкреслювало якість виробництва, оскільки в такій атеїстичній країні, як Франція, продукція, створена релігійними діячами, була і досі вважається найкращою. Les Benedictins стали Бенедикта, коли в кінці 50-х років феміністська революція стала фактом. З 2021 року бренд переосмислює себе, прагнучи повернутися до французького коріння, французьких рецептів та кулінарної спадщини. В даний час, крім майонезу, вони виробляють багато різних соусів для подачі в холодному і гарячому вигляді.
--------------
ідеально підходить для яєць, яєчень, заправок для салатів, але у Франції його в основному використовують для підсмажених багетів, які їдять з рибним супом.
-------------
склад: рослинна олія-оцет-вода -яєчні жовтки - часник 2,3% - діжонська гірчиця (гірчиця) - сіль - модифікований крохмаль - цукор - натуральний екстракт часнику.