BORNIAK КОПТИЛЬНЯ UW - 150 АВТОМАТИЧНА-ЕЛЕКТРИЧНА

В наявності
Артикул
8456210816
62 475,00 грн.
Додати в список бажань
коптильня BORNIAK UW-150

якщо ви втомилися стежити за вогнищем, кількістю диму і температурою у вашій старій коптильні, ви хочете коптити легше і зручніше, а також отримувати корисні і смачні продукти, ви знаходитесь в потрібному місці.

ми пропонуємо коптильню модель UW-150 від Borniak, це сучасне Домашнє електричний пристрій для будь-якого копчення.

завдяки компактному естетичному дизайну, дуже хорошій якості збірки і простоті використання це практичне і зручне обладнання для всіх.

поєднання нових технологій і традиційного способу копчення-це кращий спосіб, щоб на вашому столі з'явилися саморобні вишукані сири, риба і м'ясне асорті, без хімії,без консервантів і т.д.

вироби з унікальним смаком і ароматом, що має важливе значення для більш тривалого природного терміну придатності. Автоматизація процесу копчення відбувається таким чином, що користувач при розміщенні вкладу у відділенні wędzarniczej  запускається натисканням кнопки пристрій, ага, не забудьте наповнити dymogeneratora деревної тріски для копчення.

BORNIAK КОПТИЛЬНЯ UW - 150 автоматична-електрична

генератор працює так, щоб тріска тліла, створюючи дим. Як відомо, відповідний спалювання деревини-це те, що являє собою успіх копчення. спалювання здійснюється самостійно - деревна тріска з бункера переноситься на обігрівач, і тут вони поступово згоряють. відповідна і постійна температура підтримується нагрівальним блоком, керованим аналоговою системою регулювання.

слід підкреслити, що відсутність полум'я і відповідна температура горіння деревної тріски роблять копчені вироби в таких умовах відмінним димним ароматом, не будучи осмоленными Gorenje.

у комплект входять: технічні параметри:

1. Шафа wędzarnicza SW-150                                                             ;                     1. Номінальна напруга 230V

2. Генератор диму GD-01                                                                 ;                       2.потужність нагрівача камери 1400W

3. Тріска wędzarnicze 2 л 5x                                                                                    3.запобіжник камери 8a

4. поперечини для підвішування 3x                                                                    ;       4.потужність генератора нагрівача 110W

5. Чаша Садова  сушка 1x                                                                               5. запобіжник генератора 1,25 a

6. Регульовані ніжки 4x                                                                      nbsp;                       6.потужність завантаження генератора 2L

7. Ручки для перенесення 2x                                                                        nbsp;       7.ємність камери 150L

8. Конденсатор 1x                                                                      nbsp;                                         8. Зовнішня ширина 715 мм

9. Кабель живлення 2x                                                                      nbsp;                             9. Зовнішня довжина 520 мм

10. Кришка для dymogeneratora 1x                                                                ; 10. Зовнішня висота 1210 мм

11. Миска для води 2x                                                                                          11.максимальне завантаження 20 кг

12. Ручка дверей 1x                                                                        nbsp;                       12. Кількість полиць (макс 6)

13. Камін 1x                                                                       ;                                     13.Діаметр димоходу 100 мм

14. Гаки тип "S" 5                                                                     ;                               14.Максимальна температура 120C

15. Гачки подвійні 5X                                                                     nbsp;                             15.матеріал Алюзин + нержавіюча сталь

ключові особливості продукту:
  • коптильня оснащена термостатом, що регулює температуру в коптильній камері. Просто регулювати температуру повітря, а це буде підтримуватися в камері протягом всього часу копчення
  • обігрівач оснащена радіатором, завдяки чому стає дуже ефективна
  • Термостат з регулюванням температури до 120 градусів
  • Чаша odgrodowa зі спеціально сформованими отворами daszkowymi. Відділяє робочий простір від копченостей. Вона служить тому, щоб жир і сік не стікає на нагрівальні елементи або на тліюче дерево Wędzarnicze
  • піддон захищає копченості від ściekającym каміна осадом.
  • камін з встановленим склом, що дозволяє регулювати щільність диму. Щільність диму ми вибираємо в залежності від рецептури, яку ми використовуємо
  • коптильна камера ізольована, тому вона характеризується максимальною герметичністю і економією енергії. Крім того, на його стінках не утворюється конденсат, який може зіпсувати коптильню
  • завантажувальна камера коптильні UW-150 має ємність 150 л.у ній вміщує до 20 кг м'яса або до 16 кг ковбаси. Стінки камери озброєні ручками, завдяки яким ми отримуємо можливість копчення на 7 полицях одночасно
  • Максимальна потужність коптильні складає всього 1,5 кВт. Наслідком цього є незначне споживання струму в годину використання, на практиці коптильня споживає близько 0,6 кВт/год
  • однієї засипки генератора тріски досить на термін до 8 годин виробництва диму. Якщо перевести це на рахунок деревної - виходить, нам 48 копійок на годину
  • Коптильня UW-150 оснащений в високої якості генератор диму ГД-01. Він забезпечує рівномірну роботу, що виявляється при рівномірному спалюванні подається тріски. Такі умови забезпечують отримання кращих копченостей
  • конструкція коптильні виконана з металу. Цей лист відрізняється відмінною атмосферостійкістю. Внутрішня частина приладу виконана з листової нержавіючої сталі, що має сертифікат контакту з харчовими продуктами
  • дверцята камери має магнітне закриття. Вони також оснащені термостійкою прокладкою. Ці рішення роблять використання пристрою ще більш зручним
копчення в каганцях Борняк відповідає нормі 2014 року. Вміст бензо [а] пірену в копченій ковбасі в нашій коптильні становить 0,5 мкг / кг. нові правила допускають до 2 мкг / кг.
< / img> < / img>< / img>< / img>< / img>< / img>< / img > < / img>
Повернутися до початку
супутні товари

BORNIAK КОПТИЛЬНЯ UW - 150 АВТОМАТИЧНА-ЕЛЕКТРИЧНА купити в Україні (Київ, Львів, Одеса) низька ціна та доставка з Європи — EuroZakup

62 475,00 грн.