Бразилія Rainha фільтри 250 г
Speciality Coffee
100% арабіка
Регіон:Cerrado Mineiro
сорт:Жовтий Бурбон
обробка: natural
профіль смаку:десертний шоколад, фундук, апельсинова цедра
SCA: 83
куріння: фільтри
Зернистість
методи заварювання: переливні V60/ AeroPress/ Chemex/ Mocca master/ French Press
Дата обсмажування: максимум 7 днів тому
всю каву ми подрібнюємо.
у коментарі вкажіть, який метод.
хмммм
а якщо так кинути все і виїхати до Бразилії?
ми знаємо, ми знаємо, це не так просто. Але! Бразилія може швидко прийти до вас!
це не Бразилія, яких багато. О, ні! Ця солодка кава, оброблена природним чином, пахне фруктами.
Фазенда (плантація) Rainha має площу до 280 гектарів, з яких 200 займають сорти бурбона. Всі робітники цілий рік живуть на фермі, щоб виключити тимчасову зайнятість. Їм допомагають плани медичного страхування та мають необмежений доступ до медичної допомоги.
екологічна політика Fazenda Rainha заснована на узгодженні виробництва із захистом навколишнього середовища. Ферма отримала сертифікат UTZ, в якому йдеться про стале сільське господарство та соціально-екологічне управління.
плантація сертифікована Bsca (Brazil Specialty Coffee Association). Зерна з Rainhy неодноразово забезпечували фінали на конкурсі Cup of Excellence.
готові до експедиції?:)