на аукціоні знаходиться субстрат, посіяний міцелієм Black Pearl Oyster (Pleurotus Ostreatus Hybrid), присвячений домашньому вирощуванню з масою близько 3 кг.
Чорна перлова устриця готова субстрат 3 кг
чорна перлова устриця (Pleurotus Ostreatus Hybrid), глива Чорна перлина – це гібрид європейської та азіатської гливи, що походить з Японії, з унікальним смаком і цікавим зовнішнім виглядом. Японська назва гриба-Сімофурі, означає "Мармуровий" і відноситься до красивих плямистим капелюшків, які формуються в період зростання плодових тіл.завдяки своїй здатності швидко колонізувати, ці гриби відмінно підходять для вирощування в приміщенні. Вони також є чудовим джерелом цінних речовин і вітамінів.
глива Чорна перлина має великі їстівні стебла, схожі на гливи Санта-Клауса, але трохи м'якше і соковитіше. Для цього виду гливи характерні красиві чорні капелюшки. Унікальний смак і гострий присмак роблять їх часто використовуваними в веганської кухні, для пікантних або досить гострих супів Чилі. Вони також є прекрасним доповненням до пасти. Вони не рідко використовуються для веганських гамбургерів. Вони чудово підходять для гриля.е>
чорна перлова устриця володіє протизапальними і знижують рівень холестерину властивостями. Вони є джерелами заліза, кальцію, калію, селену, а також вітамінів D і B1, B3, B5 і B12. Вони також містять цінні для нашого організму полісахариди, які, як показують дослідження, мають протипухлинну дію і впливають на зниження рівня холестерину.
ці гриби відмінно підходять для смаження, супів на основі бульйону, яєчних страв, обсмажених поодинці, в якості фокусу простих страв або для приготування веганських гребінців, кальмарів або тушкованої свинини
мішки відкриваються у верхній частині або повністю розрізають плівку до рівня верхньої поверхні підкладки. На початковому етапі вирощування ми підтримуємо вологість повітря на рівні від 90% до 95%. У приміщенні, де буде плодоносити субстрат, слід підтримувати температуру на рівні 10-20°С.оптимальна температура - 15 градусів.також необхідно освітлення, яке повинно поставлятися від 8 до 12 годин на добу і провітрювання. Урожай проводять в два-три кидка.е>