подщелачивание чорного какао 10-12% Natra Cacao 1 кг
Ibiza-ідеальне рішення для тих, хто не хоче використовувати чорний харчовий барвник у своїй випічці.
тепер, щоб зробити справжнє чорне печиво, бісквіт або морозиво, просто використовуйте це какао в приготуванні.
Ібіца має досить виразний запах смаженого какао. Тому рекомендується змішувати чорний какао-порошок зі звичайним какао-порошком у співвідношенні 1: 1.
виробляється з какао-бобів найвищої якості.
ідеальний професійний інгредієнт для:
- напої
- десерти
- випічка
- цукерки
- домашній шоколад
- морозиво
жирність: 10-12 %.
PH: 8,0 ± 0,4
сорт: Ibiza
виробник: Natra Cacao, Іспанія< / P >
