Дистиляційні дріжджі Turbo Rum-44g
турбо ром дріжджі являє собою комбінацію високоалкогольних дистиляційних дріжджів і правильно підібраного середовища.
суміш розроблена для отримання характерного смаку Рому.
характеристики:
- на 25 л уставки
- на 7 кг цукру (
найкраще використовувати патоку або тростинний цукор в якості сировини)
- час бродіння 7 днів
- до 16% алкоголю,
- для домашнього рому
спосіб застосування:
у бродінні в 21 л гарячої води розчиніть 7 кг тростинного цукру або 5 кг цукру і 2 кг патоки. Після того, як установка охолоне до температури 25-30°C, насипте вміст пакетика і ретельно перемішайте. Все ферментувати протягом прибл. 7 днів при температурі 25-28°C. готовий продукт рекомендується збагатити додаванням ванільних дубових чіпсів, важких тостів або дубових паличок.
інгредієнти: дріжджі, діамонійфосфат, фосфат калію, сульфат магнію, тіамін гідрохлорид (вітамін B1).
зберігати в сухому і прохолодному місці.