церемоніальне какао з Еквадору-унікальний смак і традиція
церемоніальне какао з Еквадору-справжня перлина для любителів какао. Він родом з невеликих сімейних ферм в провінції Лос-Ріос, розташованої на зеленому узбережжі Еквадору. Цей район славиться виробництвом какао, і його фермери століттями вдосконалювали мистецтво вирощування цих чудових зерен. Ферми розташовані далеко від великих міст і видобуваються з уважністю і ретельністю. Церемоніальне какао з Еквадору називають найбільш ароматним зерном у світі або зерном для гурманів. Це національне зерно Еквадору, на яке припадає лише 5% світового врожаю какао.
чому варто вибрати церемоніальне какао з Еквадору?
какао-боби отримують вручну з какао-дерев і ретельно відбираються. Потім їх ферментують, що підсилює їх смак і аромат, а на наступному етапі сушать на еквадорському сонці. Завдяки цьому вони набувають особливу солодкість і глибину. Вони ідеально підходять для щоденного напою, завдяки якому ви поліпшите своє фізичне здоров'я, а також стан духу.
багатство смаку і поживних речовин.
смак Еквадорського какао інтенсивний, виразний і багатошаровий. Він нагадує десертний шоколад, він глибоко шоколадний. Крім того, він має сильно шоколадний аромат з виразними фруктово-квітковими нотками. Це чиста симфонія почуттів. Всі ці якості роблять еквадорське какао дуже цінним серед знавців. Район, звідки він родом, створює ідеальні умови для вилучення з зерен чудового смакового букета.
какао багате поживними речовинами, такими як магній, кальцій і залізо. Це продукт, давно відомий як суперпродукт, який виробляється без використання шкідливих пестицидів, що робить його вибором для свідомих споживачів.
еквадорські зерна сорту Arriba Nacional славляться своїми ніжними квітково-фруктовими нотками, яких немає в інших видах какао. Стандартне какао дуже часто обробляється машиною. Еквадорський, завдяки традиційним методам обробки, має набагато більш високу якість і вміст поживних речовин. Це відрізняє їх і робить унікальний вибір для цінителів.
