Копар Каскара 200г

CASCARA

упаковка: 200 г

Країна походження: Гватемала, El Zapote

cascara (Ісп.шкірка) це шматочки кавового дерева, відокремлені від зерна в процесі обробки кави. Вони часто розглядаються як побічний ефект , що виникає при виробництві зеленого зерна. Якісна і правильно приготована Каскара може стати цікавою альтернативою кави або чаю і доставити незабутні смакові відчуття.

настій сильно фруктовий, складний за смаком. Характеризується високою солодкістю з ніжною кислотністю. За смаком він чимось нагадує компот із сухофруктів.

спосіб приготування:

на кожні 100 мл води насипте 5 г сушеного;

залийте окропом;

накрийте кришкою і дайте постояти 10 хв;

налийте в чашку, проціджуючи кавову гущу;