Копчена тріска копчення деревна стружка Борняк для копчення 2л Вільха

коптильна тріска від Borniak, польської компанії, виготовлена з високоякісної деревини і ретельно висушена до вологості 13%. Технологічний процес, за допомогою якого вони були очищені від пилу, робить їх готовими до негайного використання.

спалюючи ці тріски, дим проникає глибоко в копчений продукт, забезпечуючи його колір, аромат і смак, характерні для даного виду деревини. Завдяки використанню вільхи ваші м'ясні делікатеси матимуть особливий, стійкий темно-золотистий Колір.

тріска розміром 0,5 - 3 мм використовується для копчення всіх видів м'яса і риби.

упаковка об'ємом 2 л дозволить приблизно 8 годин копчення.

продукція Borniak сертифікована HACCP.

ТЕХНІЧНІ характеристики

• тип: Вільха < /li >
• ємність упаковки: 2 л

виробник:Борняк, Польща