[KS] Рис арборіо для різотто 1 кг Рисо Торо

Brand: Riso Toro

Код товару: I01060

опис: Рис Arborio вирощується в Північній Італії. Це різновид клейкого, середньозернистого рису. Arborio є основним інгредієнтом в різотто, де важливо набухання, липкість і вбирання ароматів через рисове зерно.

різотто-це блюдо, яке їдять в основному в північних, холодних і гірських районах Італії. Його ключовим елементом є рис, який поглинає спеції і рідину, в якій він вариться, випускаючи крохмаль, який згущує блюдо (Арборіо не слід мити перед приготуванням). Приготований рис повинен залишатися злегка твердим всередині (al dente), а зовні просто тане. Таку ступінь варіння забезпечує саме рис арборіо.

склад: рис білий клейкий, середньозернистий.

харчова цінність в 100 г:

енергія: 1456kj/348kcal

жири: 0,5 г (включаючи насичені жири 0,2 г)

вуглеводи: 79,0 г (з яких цукру 0,2 г)

білки: 6,5 г

клітковина: 1,1 g

сіль: 0,0 г

зберігання: Зберігати в сухому і прохолодному місці.

термін придатності: мінімум 4 місяці.

Країна походження: Італія