ксиліт є відмінним замінником білого цукру. Він має меншу калорійність, ніж сахароза, і при цьому показує аналогічний рівень солодощі. це чудовий вибір для тих, хто хоче жити здоровіше і хоче зменшити споживання цукру у своєму раціоні.
є хорошою альтернативою для діабетиків,тому що завдяки низькому глікемічному індексу після його споживання рівень глюкози в крові збільшується відносно повільно. Варто включити його в свій раціон, щоб без жертв допомогти змінити режим харчування.