Квіноа (квіноа) Червона розсипчаста Таргроч 1 кг

квіноа (квіноа), звана золотом інків, виростає в Південній Америці, де вирощується більше 5 тисяч років.

плоди Лободи містять крохмаль, білок, ненасичені жирні кислоти омега-3, кальцій, фосфор, залізо і вітамін Е.крім того, він містить високий вміст клітковини, вдвічі більше, ніж у більшості поширених злаків.

є чудовою альтернативою картоплі, крупі, рису або Макрону. Ідеально підходить в якості інгредієнта для супів і гарніру до овочів, соусів, випічки, а також десертів. В основному використовується як доповнення до страв. Його можна збагатити супом, додати в салат або салат або навіть десерти.

спосіб приготування: перед приготуванням квіноа слід промити, щоб позбутися від сапонінів, що надають гіркуватий смак. Готувати близько 20-25 хвилин на слабкому вогні. Варити з розрахунку 1 стакан Лободи на 2 склянки води. Коли білі черешки вивільняються з квасолі під час варіння, це означає, що кіноа майже готова.

після зняття з вогню залишаємо Лободу під кришкою на кілька-десяток хвилин, поки вона не набрякне і не вбере воду. Приємного апетиту!