вершковий і густий декоративний майонез-невід'ємний компонент багатьох страв, соусів і закусок. У ресторанній кухні його можна використовувати різними способами, в тому числі для прикраси страв, завдяки своїй бархатистою і грудкуватою текстурою.
майонез з жирністю 78%. Упаковано у відро об'ємом 3 л.
ріпакова олія 78%, жовток яйця 6%, вода, цукор, спиртовий оцет, гірчиця (вода, спиртовий оцет, гірчиця, цукор, сіль), сіль, регулятор кислотності: лимонна кислота, антиоксидант: E385.