багатоквітковий мед 1200 г
колір: світло-кремовий/чайний, після кристалізації світло-сірий або світло-коричневий.
смак: ніжний смак, пізніше зібраний трохи гостріше.
аромат: від ніжного до більш виразного.
збір меду:весна/літоРік збору: 2024
Країна походження: Польща
багатоквітковий мед-відмінне джерело енергії, який користується популярністю, особливо серед спортсменів, дітей, одужуючих і людей із захворюваннями травної системи. Цей універсальний продукт бджільництва отримують з різних видів рослин, що дає йому прізвисько "мед тисячі квітів". До його складу входять як культурні, так і дикорослі рослини, завдяки чому він може відрізнятися за кольором, смаком і хімічним складом в залежності від регіону країни і дати збору врожаю. Різновиди цього меду включають весняний варіант з кульбабою, вербою або фруктовими деревами, літній варіант з додаванням липи і золотушника і осінньо-зимовий варіант, де переважають гречка або соняшник.
мед багатоквітковий має світло-кремовий або чайний колір, а при кристалізації може приймати світло-сірий або світло-коричневий відтінок. Його смак ніжний і солодкий, хоча в залежності від дати збору врожаю він може бути трохи більш вираженим. Аромат варіюється від ніжного до більш інтенсивного, приносячи з собою аромат квітів.
його збирають у різні пори року, залежно від сорту меду, що впливає на його хімічний склад. Однак, незалежно від сорту, багатоквітковий мед є цінним джерелом вітамінів і макроелементів, таких як калій, фосфор, магній, кальцій, залізо, хлор і кремній, який відіграє ключову роль у правильному функціонуванні системи крові, оновленні шкіри, волосся і кісток.
багатоквітковий мед універсальний в застосуванні і може служити замінником цукру для чаю, тортів, страв або десертів. Його також можна використовувати для домашніх масок, скрабів та розслаблюючих ванн.
для збереження його свіжості Зберігайте мед в щільно закритій тарі, в сухому і тінистому місці, при температурі 8-20°C. кристалізація може відбуватися з різною швидкістю, в залежності від умов зберігання і хімічного складу меду. Кристалізований мед можна повернути в рідку форму, обережно нагріваючи його до максимуму 42°C, хоча варто пам'ятати, що більш висока температура може вплинути на втрату деяких властивостей.
