Справжній гранатовий сироп ~ 330 мл ~ зерносховище
гранатовий сироп-властивості
сироп з гранатів містить майже всю таблицю Менделєєва. Це дуже і дуже корисно! Містить: кальцій, фосфор, калій, залізо, цинк, магній, вітаміни C, E, K, фолієву кислоту, поліфеноли та антоціани. сироп граната знижує рівень холестерину в організмі, знижує ризик серцево-судинних захворювань, регулює кров'яний тиск, активізує когнітивні функції мозку.
різні варіанти використання сиропу
у кулінарній науці прийнято ділити гранатовий сироп на два види – гренадин і наршараб. Перший-цукрова густа рідина, приготована з суміші різних соків з переважанням гранатового соку. Наршараб-це чистий гранатовий сироп з додаванням лимонної кислоти та різних спецій, таких як базилік, коріандр, чорний перець, кориця та лавровий лист. У сучасній кухні гренадин використовується в багатьох стравах. Це відмінне доповнення до більшості десертів, його можна використовувати в якості начинки для морозива, кави або млинців. Гренадин дуже популярний в коктейлях-завдяки своїй незвичайній текстурі він може перетворити напій в справжній витвір мистецтва.
як приготувати гранатовий сироп ?
останнім часом цей продукт став настільки популярним, що його можна знайти практично в будь-якому великому мережевому супермаркеті. Однак багато людей, які піклуються про своє здоров'я, вважають за краще робити це самостійно, щоб уникнути недобросовісних виробників, які додають у свою продукцію різні барвники та консерванти. Основним інгредієнтом десерту є гранатовий сироп. Насіння повинні бути максимально зрілими і не повинні містити жодних слідів цвілі. Сік процідити через марлю, змішати з цукром і різними спеціями і поставити на слабкий вогонь, щоб закип'ятити зайву воду. Коли консистенція рідини стане густою, зніміть її з вогню і дайте охолонути.
склад: гранатовий сік : 40%, вода, цукор.
харчова цінність на 100 г продукту:
жири – 0,12 г, (включаючи насичені жирні кислоти 0,02 г),
вуглеводи: 63 г (включаючи цукру 63 г),
клітковина 0,3 г, білок – 0,27 г, сіль – 0,0 г
енергетичні значення на 100 г :
1091 кДж / 257 ккал
про продукт:
продукт:100% натуральний.
Польський продукт
веганський продукт