Оливкова олія extra virgin 3 л

золото Апулії - це оливкова олія з низькою кислотністю, фруктовим смаком з відтінком свіжих трав і легким відтінком гіркоти і прянощі. Походить з оливок центральної частини Апулії. Оливки збирають і холодного віджиму протягом двох днів, щоб зберегти всі їх органолептичні властивості.

захищене найменування Походження (D. O. P.) є важливим визнанням цінності та якості, створеним Європейським Співтовариством. Вона гарантує область походження і типовий характер оливкової олії першого віджиму, виробленого в "Terra di Bari" (земля навколо італійського міста Барі)

сертифікат DOP видається незалежною установою і гарантує Походження, типовість і якість масла, яке виробляється за суворими специфікаціями і аналізується перед розливом в пляшки. оливкова олія DOP Luglio походить з охоронюваної зони назви Походження "Terra di Bari".

умови навколишнього середовища та методи вирощування оливкових гаїв у провінції Барі роблять оливкова олія екстра-класу D. O. P ті особливості, які роблять її дуже цінною оливковою олією холодного віджиму. Методи вирощування та системи обрізки повинні бути традиційними та спроектовані для збереження початкових характеристик оливок.

харчова цінність на 100 мл продукту:

енергетична цінність 3404 кДж / 828 ккал

жир 92 г-включаючи насичені жирні кислоти 14 г

вуглеводи 0 г-в тому числі цукру 0 г

Білок 0 г

сіль 0 г