Оливкова олія першого віджиму італійське Novello античні сорти з Етни біо 1л

В наявності

Артикул

14878484445

3 475,00 грн.

Перейдіть до кінця галереї зображень

Перейдіть до початку галереї зображень

Додати в список бажань

Подробиця

Шановний клієнт,
 це не звичайний аукціон, тут ви знайдете плоди нашої пристрасті і прихильності протягом багатьох років роботи в якості перших, хто почав імпортувати в Польщу краще Сицилійське масло, постійно більше 12 років.
 сьогодні ми хочемо подарувати у ваші руки скарб природи, у вигляді оливкових олій,  з давніх сортів оливок вулкана Етна, вже недоступних на ринках. Це спадщина сицилійської землі, яка протягом століть була захоплена різними цивілізаціями, будучи ідеальним місцем для сільського господарства через свого особливого мікроклімату.
 завдяки сімейству  CAMUTO вдалося зберегти вимираючі сорти оливок, вміло передаються з покоління в покоління. Наша мета полягала в тому, щоб захистити ці античні сорти, щоб мати можливість продовжувати пропонувати і просувати стародавні аромати, які зникають з нашої землі.
 ми представляємо вам наше найбільше підприємство, Наше оливкова олія з наших куплених оливок,  з древніх сортів вулкана Етна на Сицилії. З цією олією ми хочемо запропонувати можливість спробувати щось надзвичайно унікальне, що лише деякі жителі Етни можуть спробувати з родиною.
оливкова олія Extra virgin Novello BIO-з оливкового гаю КАМУТО
 тип:  blend. 90% Nocellara Etnea, 10% античні сорти Етни
 пресування: в холодному стані, протягом 24 годин після ручного збирання (не Машини)
 період збору врожаю: в повному обсязі з 10.10 до 26.10, збір 2023.
висота врожаю: 950m. n.p.n околиці Бронте (Етна)
характеристики:  нефільтровані, недекантовані. оливкова олія Novello
  плантація:  немає пестицидів, гербіцидів, добрив та інших речовин.
   Тип ВИРОЩУВАННЯ:неінтенсивний
 урожайність плодів : з 100 кг оливок виходить 15 л оливкової олії. Лімітований урожай
 зовнішній вигляд:зеленуватий, каламутний, не прозорий
  запах:сильно відчувається запах цитрусових, мигдалю і горіхів
 смак: дуже гострий, свіжий, нагадує лимонну траву
 це не просто оливкова олія, ці ліки завдяки дуже високому вмісту поліфенолів.
оливкова олія має гарантії TEKNAFOOD (штамп) і сертифікат BIO , весь процес створення контролюється, і у нас є попередній перегляд наших оливкових дерев, і нам відомі всі події, пов'язані з деревами (догляд, зберігання на зиму, цвітіння, збір врожаю і т.д.).
 КАМУТО-агроном, фермер з Етни. Про нашу оливкову олію... 
 " наша оливкова олія першого віджиму виникла з бажання зберегти та збільшити біорізноманіття нашої території. Ми проводимо неінтенсивне ВИРОЩУВАННЯ оливок, яке передбачає підтримку невеликих змішаних ділянок, де фермери традиційно садили оливкові дерева разом з іншими культурами для виробництва домашньої олії. Наша місія-захистити давню традицію, щоб захистити багате розмаїття і розбещеність, характерні для цієї території. Територіальна експансія компанії протягом багатьох років призвела до збільшення площі, призначеної для вирощування оливкових дерев, в даний час розташованих у трьох різних муніципалітетах району Етна. Оливки (переважно Nocellara dell'etna та інші місцеві сорти) повністю збираються вручну в різний час, щоб гарантувати відповідний рівень зрілості, і негайно обробляються. Остаточна суміш створюється шляхом об'єднання різних партій, що надходять з різних грунтів, кожна з яких характеризується різними ароматичними нотами, які в поєднанні створюють унікальний смак оливкової олії Camuto".
 бренд Camuto  народився від ідеї Федеріко Камуто, молодого агронома, який вирішив створити свою власну ферму. Знання і навички він придбав, супроводжуючи в роботі батька і діда, відомих виробників фісташок Бронте з 1974 року.
з самого початку він присвятив свою енергію вирощуванню сімейної землі (фісташки з  Bronte, мигдаль, фундук, волоські горіхи з Етни і оливкові дерева з Nocellara Etnea), розширюючи її ареал і просуваючи її плоди через приготовані з них консерви. для Камуто повага і збереження біорізноманіття Етни є основою сільського господарства: насправді орні землі ніколи не є повними монокультурами, а рослинами, що ростуть в синергії з навколишньою дикою природою.
 стоячи на сторожі природи, бренд Камуто тримає хімію подалі від своїх культур і продуктів. Розвиваючи багатовікову традицію і присвячуючи себе героїчній праці, любові до місцевих культур і повазі до природи.