гострий копчений перець 1 кг
PAPWEDZ_OSTAR 1 кг
перець відноситься до числа спецій, які імпортуються найбільше. Його споживання навіть трохи більше, ніж споживання перцю. Це найбільш часто використовувана приправа на нашій кухні. Солодкий мелений копчений перець відрізняється яскраво вираженим ароматом і солодкуватим смаком. Це Іспанська спеція, і її виробництво включає висушування перцю шляхом копчення його дубовою деревиною. Властивості перцю: він містить багато вітамінів, в тому числі з і в, стимулює апетит, покращує травлення, запобігає кальцифікацію кровоносних судин, усуває головні болі, є скарбницею потужних антиоксидантів. Можливості використання копченого солодкого перцю: він дуже добре поєднується з рибою, ідеально підходить в якості маринаду для страв на грилі, відмінно підкреслить смак густих соусів, іноді використовується в якості прикраси, наприклад, для салатів або фаршированих яєць, часто додається в страви з однієї каструлі, його можна додавати в різні види паст і соусів. Цікавий факт: копчений перець не повинен бути єдиною приправою, яка використовується для вибраної страви, він чудово підходить як доповнення до інших спецій, таких як провансальські трави. Приправа продається в зі смаком і практично, скляні флакони, що закриваються на пробку, які можуть стати цікавою прикрасою вашої кухні.
