паста з низьким глікемічним індексом паста Polmak є єдиною на ринку яскравою локшиною з певним Гі 38, яка завдяки вмісту вуглеводів і високому вмісту білка насичує надовго і підтримує стабільний рівень цукру в крові, тому підходить для діабетиків і людей, що піклуються про правильну масу тіла. Люпинове борошно: - знижує Гі тверде борошно: - відповідає за яскравий колір - надає традиційний смак - зберігає ідеальну форму після приготування харчові волокна:-сприяє перстальтиці кишечника-допомагає контролювати рівень інсуліну в крові.
глікемічний індекс гарантується при зазначеному часу (7 хвилин) і способі приготування. Більш короткий час приготування може призвести до зниження Гі пасти.Півмак макарони з низьким глікемічним індексом 250 г
сировина
люпинове борошно
знижує індекс і глікемічне навантаження вуглеводних продуктів і знижує гіпертонію. Це дуже хороше джерело білка і харчових волокон, а також відмінний пребіотик, тому що він стимулює розвиток корисної бактеріальної флори в просвіті товстої кишки. Люпиновая борошно багата мінералами, m.in. залізо, цинк і магній.
манна крупа (дурум)
харчові волокна, що містяться в цільнозерновому борошні з твердої пшениці, допомагають у правильному функціонуванні кишечника. Цільнозернові злаки уповільнюють процеси перетравлення і засвоєння вуглеводів, а також регулюють рівень глюкози в крові і секрецію інсуліну. Вживання цільного зерна не тільки запобігає ожирінню, але і допомагає отримати струнку фігуру.е>
вівсяна клітковина
завдяки вмісту бета–глюканів вівсяна клітковина є цінним джерелом здорової, різноманітної дієти, а також допомагає знизити рівень холестерину. Багатство розчинних і нерозчинних волокон відіграє важливу роль у підтримці правильної перистальтики кишечника.
життєва клейковина
життєва клейковина робить макарони після приготування потрібної, такої бажаної твердої і пружної консистенції. Життєво важливий глютен також підвищує стійкість макаронів до перетравлення.е>
- 12 г-менше вуглеводів
- 32% - більше білка
- 112 % – більше клітковини
низкогликемическая дієта-для кого?
- люди з діабетом 1 і 2 типу
- люди з порушеннями вуглеводної економіки
- люди, які бажають поліпшити зовнішній вигляд своєї фігури
- для людей, які бажають скинути зайві кілограми
- для людей з порушеннями травлення
спосіб приготування
макарони покласти в киплячу підсолену воду (1 літр води на 100 г макаронів). Варити 7 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи. Злийте приготовлену пасту.
інгредієнти:
тверде пшеничне борошно (67,5%), люпінове борошно (20%), вівсяна клітковина (7,5%), життєва клейковина (5%)
харчова цінність:
- енергетична цінність: b>626 кДж/149 ккал
- жир:&2,8 г
- насичені жирні кислоти:1,3 г
- вуглеводи:20 г
- цукру:0,9 г
- білок:7,8 г
- клітковина:; 5,7 г
- сіль: 0,02 г