Професійний планетарний міксер 30л 230В 3 шестерні кондитерський міксер HKN-KS5

✅ Марка Модель: HURAKAN-HKN-KS5

✅ каталожний номер: 145254

✅ Сертифікація CE / атестація: так

⭐️ ТЕХНІЧНІ характеристики:

⭐ Ємність чаші: 30 л з нержавіючої сталі – міцна, легко миється

⭐ максимальна кількість змішаної ваги: 3-6 кг в залежності від консистенції

⭐ двигун: 230 В, Потужність 1,5 кВт – стабільна робота навіть при щільних тестах

⭐ планетарні швидкості (3 передачі): 110 об/хв – м'яке перемішування / 200 об/хв – стандартне перемішування / 420 об/хв – швидке збивання піни, крему

⭐стандартне обладнання: гак для тіста, плоска мішалка, дротяний віночок

⭐ конструкція: стабільна, важка конструкція – важить близько 80 кг

⭐ розміри: 450 × 430 × 880 мм (d×ш×в)

змішувач працює на основі планетарного механізму

- робочий наконечник переміщається одночасно навколо своєї осі і осі чаші. Завдяки цьому інгредієнти ретельно перемішуються, не залишаючи незмішаних залишків біля стінок або дна страви. ефект-однорідна консистенція, навіть для важких або щільних мас.

3-ступінчасте регулювання швидкості:

• і передача - 110 об. / хв. / хв: призначений для замішування важких і густих мас, наприклад дріжджового, пельменного або хлібного тіста. низька швидкість мінімізує нагрів тесту і дозволяє довше місити без перегріву машини.
• II передача - 200 обертів./ хв: ідеально підходить для стандартного змішування кондитерських мас, начинок, кремів і паст. дозволяє швидко комбінувати компоненти без надмірної аерації .
• III передача - 420 об./ хв: висока швидкість збивання піни з білків, вершків, легких кремів і емульсій. дозволяє отримати пухнасту, стабільну структуру за короткий час .

змінні робочі наконечники (в комплекті):

1. спіральний гачок – використовується для замісу важкого тіста. Відмінно підходить для хліба, піци і борошняних виробів. Форма гачка запобігає перегрів тесту і гарантує достатню еластичність.
2. плоска мішалка (шпатель) – для напіврідких мас, паст, глазурі і протертих тортів. Він також підходить для змішування начинки та начинки.
3. дротяний віночок – для збивання яєчних білків, вершків, кремів і мусів. Він створює легку і пухнасту структуру, не руйнуючи інгредієнти.

велика знімна чаша дозволяє обробляти до 6 кг ваги за один раз.

виготовлений з корозійно-стійкої нержавіючої сталі, відповідає санітарним стандартам HACCP і дуже легко чиститься. ідеально підходить для виробництва великих партій тортів або кремів.Корпус з лакованого металу-стійкий до механічних пошкоджень і простий у догляді. вага пристрою ОК.80 кг, що забезпечує стабільність роботи навіть при великому навантаженні.

компактні розміри (450 × 430 × 880 мм) дозволяють розмістити міксер на невеликих професійних або домашніх кухнях, не займаючи занадто багато робочого простору. Вбудований запобіжний вимикач зупиняє роботу пристрою при піднятті кришки. Захист від бризок запобігає виходу інгредієнтів під час змішування. протиковзкі ніжки мінімізують вібрацію і ковзання змішувача .

обсяг поставки:

⭐ пристрій

⭐ керівництво користувача

⭐ упаковка

цей продукт також ідеально підходить для подарунка.