Рис для суші 1000 г Nice Rice

енергетичне значення 1486kj / 350cal,

жири 0,84 г (у тому числі насичені 0,2 г),

вуглеводи 79 г (у тому числі цукру 1,18 г),

білок 6,6 г, Сіль 0 р.

приклад рецепту приготування рису для суші (з використанням рисового горщика):

інгредієнти:

• рис для суші
• розчин для суші
• водорості комбу

підготовка:

• 2 склянки рису (вистачить на 6-8 рулонів) промити в мисці до тих пір, поки вода не стане прозорою (приблизно 5-8 разів).
• залитий водою рис дайте постояти близько 20 хвилин.
• воду зливаємо, а рис висипаємо в каструлю і заливаємо 2,5 склянками води.
• зверху ми додаємо шматочок листа комбу, для збагачення смаку.
• Ми включаємо горщик, коли вода в значній мірі проникає в рис, ми можемо обережно перемішати його.
• коли горщик вимкнений, ми залишаємо рис під кришкою (5-10 хвилин), поки він не поглине всю воду.
• потім ми пересипаємо рис у велику миску і заливаємо його 4-6 столовими ложками розчину для суші, обережно помішуючи його. Приблизно через 10 хвилин ми знову перемішуємо його, потім знову... і як рис буде мати температуру нашого тіла, ми можемо почати готувати суші. Приємного апетиту!

  порада: твердість рису, ми контролюємо, збільшуючи або зменшуючи додану кількість води для приготування їжі.

  чим більше кількість доданої води, тим рис буде більш ніжним. Тільки не перестарайтеся, а то нас переварить і вийде кашка:)