Сенча 100г

сенча 100 г

оригінальний китайський зелений сенча. Сенча була заснована в сусідній Японії в першій половині XVIII століття. Її смак був настільки досконалий, що рецепт швидко завоював популярність в інших країнах регіону. Відразу після зриву листя чайного куща піддаються специфічному процесу продувки парою. Тільки після цієї обробки їх згортають в невеликі рулоники і сушать. Сенча-чай з м'яким смаком, з унікальним глибоким і злегка терпким ароматом.

спосіб заварювання

як і інші зелені чаї, сенчу слід залити водою з температурою 80-90 ° C. - після закипання слід почекати близько 5 хв.варто звернути увагу на відповідну температуру води, адже тільки тоді можна отримати повний смак і аромат настою, а також цілющі властивості. Сушити найкраще в спеціальному ситі, щоб після заварювання можна було відкласти або знову залити. На 200 мл води насипаємо близько 5 грамів сушеного. Після заливки наполягаємо 3-4 хвилини, якщо хочемо отримати стимулюючий настій. Коли ми дбаємо про заспокійливий ефект і терпкий смак, листя заварюються довше, навіть 8 хвилин.