Шоковий охолоджувач 110L 5XGN INVEST HORECA BCF-05

гастрономічне пристрій, що використовується для швидкого охолодження або швидкого заморожування приготованих страв.

параметри:

• ширина: 75 см
• Глибина 74 см
• Висота: 87 см
• ємність: 110 л
• джерело живлення: 230 в
• потужність: 680 Вт
• цифрове управління
• холодоагент: R-404a

особливості пристрою:

• корпус і інтер'єр повністю виготовлені з нержавіючої сталі
• електронне управління з цифровим дисплеєм температури (Dixell)
• вимикач вентилятора при відкритті дверей
• вентиляційне охолодження (примусове вентилятором)
• енергозберігаючий і безшумний агрегат (aspera)
• автоматичне розморожування
• автоматичне випаровування конденсату
• li>напрямні для 5 контейнерів GN 1/1
• самозакриваються двері
• регульовані ніжки до 50 мм
• кількість пар напрямних: 5 пар.
• Кількість дверей: 1

час охолодження продуктів при температурі +90°c:

• до 3°C - 90 хв
• до -18°C - 240 хв