найбільший виробник професійного обладнання для смаження у фритюрі:
- пончики, чіпси, риба, м'ясо і т. д.
найбільший виробник професійного обладнання для смаження у фритюрі:
- пончики, чіпси, риба, м'ясо і т. д.
тому що ми використовуємо трубчасті нагрівачі !!!
- велика площа віддачі тепла одним нагрівачем майже на 100% ефективність
- при відмові нагрівача заміна відбувається без необхідності спорожнення ванни котла
- нагрівальний елемент ізольований від масла через кислотостійку трубу (без проблем з точковою корозією в нагрівачах)
- нагрівальні елементи з шамоту, більше збереження тепла нагрівачем (економія енергії)
основні характеристики:
- внутрішні розміри 900 мм x 580 мм x 170 мм
- Зовнішні розміри 1000 мм x 680 мм x 750 мм
- регулятор температури
- перемикач управління з підсвічуванням
- потужність 9 кВт
- максимальна ємність масла близько 85 літрів
обладнання:
- два сита вушко 40x40mm
- накрити кришкою