Соус Вустершир 1л-Цейснер

вустерширський соус має пряний смак і рідку текстуру. Вироблений в англійському місті Вустер, він прославився чудовою історією. За повідомленнями, він родом з Індії, звідки завдяки своїм чудовим якостям потрапив на колоніальні столи. У британському Королівстві, завдяки зусиллям одного Лорда, який оцінив його смак, його повинні були відтворити аптекарі. Однак тільки після багаторічного процесу бродіння аптекарі придбали оригінальний смак і поширили соус по островах. В даний час це одна з найбільш універсальних спецій.Соус був приготований за традиційним рецептом з солодового оцту, винного оцту і соусу, отриманого в результаті ферментації анчоусів. Вустерхір зробив Доповнення до страв з яловичини, інгредієнт салат Цезар і коктейль Кривава Мері . Це один з компонентів інших соусів і відмінна приправа для супів, м'яса, овочів і макаронів. Досить пари крапель цього чудового соусу, щоб страви придбали характерний смак. Країна походження: Німеччина

склад:

оцет дух, цукор, солодовий оцет, вода, сіль, сироп карамельний, спеції (містить селеру), масло лимона

харчова цінність (в 100 г/100 мл)

• енергетична цінність: 365kJ/86kcal
• жири: 0,3 г
• вуглеводи: 20,4 г
• *У тому числі цукор: 18,8 г
• сіль: 3,2 г
• білок: 0,4 г

*у тому числі насичені жирні кислоти 0,2 г