Тигель 190 мл для приготування турецької кави
В наявності
Артикул
10915349273
950,00 грн.
тигель 2 сорту 190 мл для приготування турецької кави
Турецький кавовий тигель , красиво оформлений в османському стилі, з дерев'яною ручкою. У плавильному казані вариться традиційна турецька кава. Ми також можемо використовувати його для заварювання чаю або для нагрівання та спінювання молока. Спеціально окреслена кромка дозволяє легко наливати вариво з тигля.
його відмінними рисами являютсядлинная ручка і досить вузька шия . Така форма дозволяє отримати рясну густу піну, не доводячи напій до кипіння.
* тигель 2 сорту - виготовлені вручну оригінальні турецькі кавові тигелі можуть мати незначні знебарвлення, подряпини або вм'ятини, що виникають в процесі виробництва ремісничими методами. Тигель зовні покритий твердою міддю, а всередині сплавом різних видів металів через їх більш легкого підтримки чистоти.
при покупці cezve ми повинні враховувати той факт, що при заварюванні утворюється велика кількість піни, яка буде підніматися вгору. Тому, вибираючи тигель, наприклад, для 2 осіб, ми повинні запастися посудиною ємністю близько 180 -240 мл
тигель не підходить для індукційної плити.
*Звичайна ціна тигель36,50 злотих . Через 2 клас ціна 29,90 злотих.
заварювання кави в тиглі по-турецьки:
1. Дрібно мелену каву всипати в турецький плавильний котел-цезве. Додати цукор і залити холодною водою. Пропорція 2 чайних ложки кави на 1 маленьку чашку.
2. Доведіть каву до кипіння, обережно помішуючи, а потім дайте постояти деякий час з вогню.
3. Знову закип'ятити і отриману піну злити в чашку.
4. Ще раз закип'ятіть і повільно по стінці чашки налийте залишки кави.
5. Почекаємо трохи, поки земляні зерна не опустяться на дно.
6. Подаємо з невеликою склянкою води і локум.
