Турецька кава Kurukahveci Мехмет Ефенді 100 г

1.Кава насипаємо в спеціальний тигель-цезве (близько двох чайних ложок). Потім додаємо цукор і заливаємо холодною водою.

2.Ставимо тигель на плиту і перемішуємо до кипіння, після чого знімаємо.

3.Почекаємо трохи і знову закипимо, що утворилася піну повільно зливаємо в чашку.

4. Ми знову готуємо, а потім повільно наливаємо настій по стінці чашки.

5. Ми чекаємо, коли подрібнені зерна опустяться на дно.

6. Готово! Подаємо з невеликою кількістю води і приміщення.

Kurukahveci Mehmet Efendi-найпопулярніша Кава в Стамбулі. Він підкорить серця всіх, хто є шанувальником традиційного турецького методу пивоваріння.