Turun Sinappia - відомий фінський бренд, виробник гірчиці з Турку з 1948 року. Бренд, куплений Unilever на початку XX століття, через кілька років виробництво було перенесено до Швеції, а в 2008 році виробництво перейшло до Польщі. Шанувальники бренду вимагали повернення виробництва до Фінляндії, і це сталося в 2014. З цього року Турун виробляється в місті Піханте.
----------
ніжна і солодка гірчиця, яку фіни люблять протягом поколінь, хоча у них зросла конкуренція у вигляді компанії Auran, яка завжди була і буде вироблятися в Фінляндії. Unilever цього не зрозумів, він вивів виробництво в улюблену фінами Швецію, а потім до Польщі, чим заварив собі пива і через кілька років повинен був повернутися до Фінляндії, щоб не втратити більшу частину ринку. Компанія не розуміла, що люди хочуть їсти гірчицю з країни, з якої вони родом, а не з країни, де виробництво дешевше. Багато фінів тепер вважають, що тільки Ауран по-справжньому фінський, а інша половина, що, однак, Туран надфінський! Хіба це не нагадує польську політику? Яка гірчиця найм'якша? Повертаючись до гірчиці, характерний смак, сильно солодкий, побудований на початку, що переходить в злегка пряний в кінці. Струмує, завдяки додаванню ріпакової олії, щільна консистенція, оцет не випадає в осад. У стилі скандинавської гірчиці, для ковбас, гороху, м'яса на грилі, але в основному для гамбургерів і м'ясного асорті.
в інших пропозиціях великі тюбики і гірчиця Вакева, більш міцна, хоча і не менш солодкувата.
склад: інгредієнти: вода, глюкозо-фруктозний сироп, гірчиця, оцет, цукор, рапсова олія, сіль, барвник (карамель, рибофлавін), натуральний аромат перцю.
------------------
історія гірчиці не завжди серйозна: -) :
https://mustardo.pl/historia/w-skrocie /
