Глива устрична-міцелій 1кг готова для упр,
глива устрична-міцелій 1 кг
ви берете 1 кг міцелію ( 8 x 10 x 12 см), готового до вирощування . Щоб отримати плодові тіла, ми обрізаємо всю верхню поверхню мішка, приблизно на 2 см вище поверхні міцелію, залишаючи тільки частину мішка, який утворює як би горщик. Ми покриваємо все це великим поліетиленовим пакетом .Поліетиленовий пакет знімаємо 2-3 рази на день по 5-10 хв і обприскуємо куб водою і внутрішню поверхню мішка.
плодові тіла зазвичай ростуть 3-5 днів, після чого їх збирають, злегка відриваючи від поверхні міцелію
після збору плодових тіл першої лінії поверхню субстрату покривається шаром старого засохлого міцелію . Її слід зішкребти , наприклад, товстою голкою, цвяхом, дротом, неглибоко в багатьох місцях і видалити залишки, промивши водою