смачна, святкова оселедець, у вигляді запечених ролмопсов, змочених в прекрасному, злегка солодкому желе. Раритет, гідний святкового столу (і так по-литовськи називається-Прогіна-святковий).
Вага: 480 г
смачна, святкова оселедець, у вигляді запечених ролмопсов, змочених в прекрасному, злегка солодкому желе. Раритет, гідний святкового столу (і так по-литовськи називається-Прогіна-святковий).
Вага: 480 г
литовська оселедець, справжній цар оселедця.
чому? Правда, це Атлантичний оселедець, тобто такий, як у Польщі, а метод промислової обробки різний. Польський оселедець просочується водою, що робить його більш "водянистим" (як шинка з ринку). У Литві оселедець виробляється шляхом видалення з нього близько 20% води, що робить оселедець більш "м'ясистим". Спробуйте цю оселедець, і ви відчуєте колосальну різницю. Навіть на сусідній картинці Ви можете побачити різницю в консистенції.