водорості вакаме - один з найважливіших інгредієнтів азіатської кухні. Цінується не тільки за тонкий смак і незвичайний зовнішній вигляд, але і за поживні властивості. Вони містять багато мінералів: магній – для ефективної роботи нервової системи, кальцій – для здорових кісток і зубів, залізо-для зменшення відчуття втоми. На кухні вони ідеально поєднуються не тільки з суші, але і в якості інгредієнта в супах, салатах і гарячих стравах, наприклад омлетах.
інгредієнти:100% водоростей вакаме
харчова цінність в 100 г продукту
- енергетична цінність: 278 ккал/1165 кДж
- жир: 1,6 г
- включаючи насичені жирні кислоти: 0,03 г
- вуглеводи: 48,3 г
- >включаючи цукор: 0 г
- білок: 17,6 г
- сіль: 7,1 г
важлива інформація: замочіть вакаме перед подачею на стіл, так як він не підходить для безпосереднього вживання.
Примітка: продукти, що містять йод, надмірне споживання може вплинути на функцію щитовидної залози. Споживайте не більше 10 г в день.
