ячмінна трава , доступна в порошкоподібному вигляді, є цінним поживним продуктом, отриманим з молодих стебел ячменю. Ячмінна трава є багатим джерелом клітковини і повноцінного рослинного білка. Містить натуральний зелений барвник хлорофіл.
молодий ячмінь є багатим джерелом калію, кальцію, магнію, заліза і марганцю, містить також цинк і мідь. ячмінна трава сприяє захисту тканин і клітин організму від окисного пошкодження.
використання та зберігання:
зберігати в сухому і прохолодному місці . Споживайте від 5 до 10 г (1-2 чайних ложки) на день. приготувати живильний сік, заливши прохолодною водою, або додати порошок в фруктові коктейлі, овочеві соки, салати.
