YATO ГАСТРОНОМІЧНА СКОВОРОДА ІНДУКЦІЙНИЙ ГАЗ PRO 32 СМ GASTRO НЕРЖАВІЮЧА СТАЛЬ
професійна індукційна сковорода з нержавіючої сталі діаметром 32 смі ємністю 4,0 л.
сковорода Yato Professional Kitchen Equipment призначена для професійного використання в сфері громадського харчування. Він відмінно підходить для смаження всіх видів їжі.е>
він виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі 21/0 , спеціально розробленої для використання в сфері громадського харчування. Найбільш важливою перевагою сковорідок, виготовлених з цієї сталі, є теплопровідність на 30% більше, ніж у стандартних сковорідок зі сталі 304. вони також характеризуються підвищеною стійкістю до механічних пошкоджень і впливу органічних кислот і миючих засобів.саме тому, придатні для миття в посудомийних машинах і стійкі до інтенсивного стирання поверхні.е>
важливо відзначити, що сковороди зі сталі типу 21/0 не містять марганцю і нікелю, шкідливих для здоров'я людини.
спеціальна конструкція капсульного дна рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні дна, що збільшує коефіцієнт використання тепла і ефективність приготування. Це безпосередньо відбивається на їх якості і комфорті роботи кухаря. Таке рішення також знижує ризик підгоряння їжі.е>
спеціальна феромагнітна вставка в нижній частині дозволяє використовувати сковорідку YATO на всіх типах плит, таких як:
<вулик>бічні стінки сковороди виготовлені з товстої сталі , зберігаючи температуру довше, ніж стандартна посуд зі сталі типу 304.е>
у сковорідках YATO використовуються виключно масивні і не нагріваються ручки. Це гарантує безпеку і довговічність використання.е>
призначення / застосування
призначений для професійного використання в сфері громадського харчування. Він відмінно підходить для смаження всіх видів їжі.е> ТЕХНІЧНІ характеристики <вулик>